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Die gesamte bebaute Fläche beträgt 17.000 m2 und ist komplett renoviert, um die Kühlkapazität zu erhöhen und zu verbessern. Sie besitzt eine neue Kalibrierungslinie mit modernster Technik, um das Obst nach Qualität, Druck, Farbe und Kaliber wie auch nach Gewicht und Obstdurchmesser zu sortieren. Sie besitzt zwei klimatisierte Verarbeitungssäle und über 18.000 m3 Kältekapazität mit Kammern, Versand- und Eingangstunneln.