ÄPFEL

Das Klima im Ebro-Tal ist aufgrund seiner kalten Winter und sonnenreichen Sommer für den Anbau bestimmter Apfelsorten ideal. Das Obst besitzt einen optimalen Zuckergehalt. Die am meisten angebauten Arten sind Gala und Fuji aufgrund ihres kräftigen Geschmacks und ihrer knackigen Textur. Diese Vorteile haben sie unter den Endverbrauchern zu den beliebtesten Sorten gemacht. Ihr Verzehr bietet dem Körper Vitamin C, Quercetin, Pektin, Mineralsalze und Ballaststoffe. Sie sind ein gutes Entschlackungsmittel. An apple a day keeps the doctor away.